křížková výšivka

Něco málo, co je vyzkoušené a velmi dobré!!!!!

Doufám, že i vy zde najdete nápad na rychlý a dobrý oběd, nebo něco malého k zakousnutí ke kávě.

Všem přeji dobrou chuť!!!!

Pečení:

Řezy Míša

6žloutků, 6 lžic cukru, 3 lžíce kakaa, 5 lžic oleje, 5 lžic poloh. mouky, 1/2 prášku do pečiva, ze 4 bílků sníh.

Krém: 1/4 másla, 20 dkg cukru, po částech přidat 2 kostky tuč. tvarohu. Rozmixovat do hladka.

Poleva: rozpustíme čokoládu na vaření

Smícháme a dáme péct. Po vychladnutí potřeme krémem a polejeme polevou.

Vaření:

Vepřové kostky v zakysané smetaně

8 vykostěních kotlet, 2 lžíce oleje, 2 lžíce másla, 1 cibule, 8 žampionů (můžou být i sterilované), 1 utřený stroužek

česneku, 1 a 1/2 lžíce hl. mouky, 1 šálek vývaru (z kostky), Zakys. smetana, 1 lžička sladké papriky. 1/2 lžičky pepře,

sůl.

Maso nakrájíme na kostky, opečeme na oleji a vyjmeme. Do pánve dáme máslo a opečeme cibuli, česnek a roz-

půlené žampiony. Zaprášíme moukou, osmahneme, odstavíme a přilejeme vývar a smetanu. Okořeníme, osolíme

a povaříme asi 5 min. Přidáme maso a povaříme dalších 10 min. Podáváme s nudlemi maštěnými máslem.